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タケノコの種類は豊富で、70種類以上あるとも言われていますが、食用にされているものはこの記事で説明する孟宗竹を始め、数種類しかありません。 タケノコは鮮度が命の山菜です。 タケノコは色んな食べ方がありますよね♪ 天ぷらに、煮物に、竹の子ご飯にわぁ～お腹がすいてきたリス 独特の香りで苦手な方も多いセロリは、太い茎と青々とした葉っぱが特徴的な野菜です。 茎の方ばかり食べられていて、葉の方はあまり注目されませんが、この葉っぱ何かに似ていると思いませんか？ そう、せりや三つ葉の葉にそっくりで 続きを読む セロリとせり、何か関係があるの 芹（せり）とは？ その種類・旬な季節から効能や食べ方までご紹介！ 最終更新日 年11月5日 芹（セリ）とはおよそ00年以上も前から日本で食べられてきたポピュラーな野菜です。 春の七草のひとつで早春の季節に旬をむかえます。 効能も多く、季節を感じる野菜の代表格です。 そんな芹の種類や見分け方、効能や食べ方、簡単なレシピなどをご紹介 香菜種類 芹 種類